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炒土豆的做法_0

2018-11-06 19:26:53
炒土豆的做法 大学时喜欢吃学校美食街的炒土豆,经常跑去买。现在想起来依然十分怀念就自己DIY一下。 主料 土豆1—2个 青椒1—2个 香菜一把 辅料 芝麻一勺 孜然一勺 胡椒粉一勺 盐。一勺 味精一勺 炒土豆的做法步骤 1. 先将土豆,青椒,香菜,洗净。土豆削皮,用刀切成块状。青椒切成细丝 2. 再将土豆放入锅中加水煮到七成熟,倒出用冷水沥干。 3. 锅中放少量油,油热后放入土豆翻炒,翻炒一阵后加入青椒加盐继续翻炒。 炒土豆的做法图解4 4. 放入香菜胡椒粉翻炒,随后放入芝麻,孜然炒熟,出锅。 小贴士 土豆先煮到七分熟,油放一点就好,要不停的翻炒。
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