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秘制

2018-11-06 19:44:28
秘制 人看过 >收藏 关于苦瓜的做法主料 苦瓜 :半根 鸡蛋 :3-4个 辅料盐 :少许 味精 :少许 具体步骤 步1. 苦瓜洗净,挖去瓜瓤 第二步2. 切粒后用水焯一下备用 第三步3. 鸡蛋打散放入焯好的苦瓜丁,放入适量盐和味精 第四步4. 蛋液放入平底锅中煎下就OK啦~~烹饪技巧因为放了苦瓜,所以蛋饼会比较厚,比较难翻面,所以需要颠大勺才会成为一张完整的蛋饼
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