您当前的位置: 首页 > 时尚

宿舍剁椒鱼头的做法

2018-11-05 18:55:03
宿舍剁椒鱼头的做法 宿舍做剁椒鱼头?不是不可能,只要有心,人人都可以做出来美味佳肴,坚持自己的美食梦想 主料 花涟鱼头 辅料 大葱一根 香葱2-4根 姜一块 剁椒酱 白胡椒粉 盐 啤酒一听 花雕酒 宿舍剁椒鱼头的做法步骤 宿舍剁椒鱼头的做法图解1 1. 鱼头洗好,从中间剖开 宿舍剁椒鱼头的做法图解2 2. 在鱼头内测涂抹少许盐,适量白胡椒粉,放入葱丝和姜丝,淋上花雕酒。腌制30-40分钟 宿舍剁椒鱼头的做法图解3 3. 大蒜切沫,冷油入锅炒香,备用 宿舍剁椒鱼头的做法图解4 4. 大葱,姜切段摆盘 宿舍剁椒鱼头的做法图解5 5. 将鱼头放入盘中用清水蒸3-5分钟,取出倒掉盘中腥水 宿舍剁椒鱼头的做法图解6 6. 次蒸好后均匀涂抹上剁椒酱,放上之前炒好的蒜沫。入锅蒸10分钟(这里我用了啤酒来代替清水进行蒸制),关火,撒上葱花,闷两分钟。 宿舍剁椒鱼头的做法图解7 7. 出锅后淋上热油即可。美味的剁椒鱼头完成了 宿舍剁椒鱼头的做法视频 小贴士 鱼头腌制时间要够长。蒸制时间依鱼头大小适度调整。第二次蒸制用的是啤酒。
推荐阅读
图文聚焦